Cela fait longtemps que nous mettons en avant les qualités nutritionnelles des flocons d’avoine. D’ailleurs, nous avons déjà rédigé un article sur ce thème : 6 bienfaits des flocons d’avoine. Riches en magnésium, en phosphore, en fibres naturelles, ils apportent également du zinc et du sélénium. Alors, comment les utiliser facilement ? Essayez la recette suivante, la gâteau aux flocons d’avoine, pour un petit déjeuner résolument sain et gourmand. Un vrai malheur !
Cette recette a été proposée par le site Grazia et nous l’avons revisitée pour vous !
Les 5 ingrédients du gâteau aux flocons d’avoine
40 g de flocons d’avoine bio JusteBio
1 œuf
35 ml de lait végétal
des noisettes bio
1/2 cuillerée à café de levure chimique
Et pour les gourmands, vous pouvez même y ajouter quelques arômes : sirop d’érable, essence de vanille ou autre.
Flocons d'avoine bio JusteBio Noisettes bio JusteBio La recette : 4 étapes et 10 mn chrono !
Commencez par concasser les noisettes, et réservez en un tiers pour la décoration.
Dans un blender, versez tous les ingrédients (sauf les noisettes mises de coté) et mixez
Lorsque la texture de votre préparation ressemble à celle de la farine, versez-la dans un plat allant au four.
Rajoutez à ce moment-là les noisettes sur le dessus du gâteau, et enfournez la préparation au four, pour 8 mn à 180 °C.
Et c’est prêt !