Les mendiants JusteBio aux fruits secs

Délicieux et très faciles à réaliser, la recette des mendiants JusteBio contient de bons fruits secs ou fruits séchés bio : amandes, noisettes, pistaches et cranberries. Vous pouvez varier en y ajoutant des raisins secs, des cerises séchées ou des morceaux d'amandes confites.

 Ingrédients (pour 30 mendiants environ) : 

• 300 g de chocolat noir
  30 g d'amandes bio
  30 g de noisettes bio
  30 g de pistaches bio
  30 g de cranberries bio

 Préparation : 

1. • Faites fondre le chocolat au bain-marie.
   • Lorsqu'il est bien fondu, étalez à quelques centimètres de distance sur une grande tôle recouverte de papier sulfurisé l'équivalent d'une petite cuillère à soupe de chocolat.
   • Une fois la totalité du chocolat répartie, parsemez sur chaque mendiant une amande, une noisette, 2 petites pistaches et 1 ou 2 cranberries.
2. • Laissez refroidir et durcir dans un endroit bien sec et frais.
   • Décollez les mendiants et servez-les dans un joli plat.