Une salade aux poivrons grillés et graines de chanvre : une fraîcheur pour l'été !

Chez JusteBio, nous aimons partager nos bonnes recettes et bons conseils. Et dans cet article nous vous partageons une recette bien fraîche et originale pour l'été !

Les ingrédients

Pour 4 personnes vous aurez besoin de :

• Poivrons grillés au four

• 2 grosses tomates coupées en lamelles

• 1 concombre en bâtonnets

• 1 poignée de graines de chanvre JusteBio

Et la sauce de votre choix !

La préparation

• En prévision de cette recette, faites griller des poivrons au four la veille. Puis coupez les en lamelles  et conservez-les au frigo.

• Coupez les tomates en lamelles. Vous pouvez retirer les graines. Épluchez ensuite le concombre et couper le en bâtonnets.

• Assemblez enfin l'ensemble des ingrédients : tomates, concombre, les poivrons grillés. Remuez et saupoudrez de graines de chanvre.

Pour la sauce, vous pouvez ajouter une vinaigrette classique ou notre sauce fraîche et crémeuse aux graines de chanvre ! Vous la retrouvez ici, c'est notre précédent article.

Pour partager avec nous vos créations, RDV sur instagram : @justebio.

Cette recette a été trouvé sur le site aprendresansfaim.com